Pastrón Especial Ahumado «Labroier»

$11.150,80
$4.460,32 /kg

Precio incluye IVA
Presentación aprox: 3.12 KG

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Descripción

El Pastrón es un producto elaborado con carne roja (generalmente carne de ternera) sometido a proceso de salmuera. El proceso de elaboración del Pastrón es: se desangra (usualmente con ayuda de un prensado), se pone la carne en salmuera, se seca, se le añaden algunas especias como ajo, pimienta negra, mejorana, albahaca, se ahúma y se cuece al vapor.

Información adicional

Peso 2,5 kg