Queso Brie de vaca Président X 125 Gr

Precio incluye IVA

Presentación: 125 GR

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Descripción

El Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Está cubierto con una capa ligera y suave, completamente comestible, formada por un hongo que aparece durante el periodo de curación. La pasta es de color pálido, marfil o amarillo claro. La textura es cremosa y el sabor delicado, aunque éste va adquiriendo un sabor más fuerte cuando madura.