Descripción
El queso fundido es un producto lácteo, elaborado a partir de queso, y a veces de algunos productos lácteos fermentados, a los que se añade un emulgente (sales fundentes), sal y algo de colorante alimenticio.
El queso fundido es un producto lácteo, elaborado a partir de queso, y a veces de algunos productos lácteos fermentados, a los que se añade un emulgente (sales fundentes), sal y algo de colorante alimenticio.