Patagonzola «Ventimiglia» x 1,5 Kg.

$6.368,40
$4.245,60 /kg

Precio incluye IVA

Presentación: 1,5 Kg.

Descripción

ESTILO: Italiano. MADURACIÓN: 75 días. TIEMPO DE CONSERVACIÓN: 60 días. MATERIA PRIMA:  70% Jersey 30% Oveja.

CARACTERÍSCTICAS
No pretende ser igual al gorgonzola, tiene su peculiar personalidad aportada por su materia prima. Esta mezcla le da un gran carácter, un sabor sutil e intenso a la vez, textura mantecosa y cremosa.

MARIDAJE
Manzanas, peras, pasas secas y pan de nueces.

Información adicional

Peso 1.5 kg