Descripción
La polenta clásica Valsugana se elabora con harina de maíz 100 % italiana de granos selectos. Gracias al auténtico sabor del maíz, es ideal para preparar platos tradicionales, mientras que su versatilidad y facilidad de preparación la hacen perfecta para recetas más sofisticadas e imaginativas. Preparación: Para 4-5 personas: Hervir 1,5 litros de agua. Sazonar al gusto. Una vez que el agua hierva, verter lentamente el contenido de la lata, removiendo bien con un batidor para evitar grumos. Continuar la cocción a fuego medio, removiendo ocasionalmente. Después de 8 minutos, la polenta Valsugana está lista. Para 2 personas: 180 g de polenta Valsugana, 720 ml de agua. Polenta Valsugana recomienda una sartén antiadherente para facilitar la preparación. Si prefiere una polenta más suave, añada más agua al principio de la cocción. Si prefiere una polenta más firme, continúe la cocción unos minutos más de lo recomendado.
